【今週のうどん４７】足柄麺宿（静岡・足柄SA下り）海鮮かき揚げぶっかけ・冷

　実家へ向かう高速道路・・・・東名高速「足柄サービスエリア下り」で、少し早い目の晩飯を頂くことにいたしました。サービスエリアも最近はリニューアルしたり、メディアとコラボしたりと、中々頑張っている次第。この夏は、フジテレビ「めちゃイケ」を猛烈にアピールしております。　まぁ・・・中年オッサンには、安くてそこそこな物が食べたくて、いろいろ物色しているところ、かき揚げぶっかけうどんが、５８０円という価格に目が止まった。たいていこういう場所って高い割には旨くないのが定石ですし、５８０円なら一つネガティブな要素がクリアーですからね。もうそれだけで、今夜はこれを食おうと腹が据わったという流れです。

　しかし割と待たされまして・・・思わずオーダーが通っているのかと確認を入れると、今かき揚げを作っているところだとのこと。何？！作り置きとか、仕入れネタではなく自家製なのかと・・・・ちょっと見直してみたりする。そんなこんなで８分前後は待たされた一杯が、この「海鮮かき揚げぶっかけ（冷）」。ちょっと醤油を垂らしてしまった絵ですが、見栄えは実は、サービスエリアのうどんとしては、ちょこっと突き抜けた感があるかも。

　しかし、本題のうどんを食うとこれがまた、嬉しい方向に予想が外れます。さすが「自家製麺」！街中のうどん専門店と変わらないシルキーな仕上がりとモチモチ感がナイスではありませんか！麺がストレートで、縦に捩れて皺になっているフォルムなんざぁ〜・・・サービスエリアで食えると思ってなかったもんですから、まさしく嬉しい悲鳴。