出先で忙しい・・・そして冷たい雨。並んでラーメン食えないし適当なラーメンで過ごす気にもなれん・・・。クライアントと打ち合わせの後、コンビニでタバコ吸いながらいろいろ思案した挙句、立ち食いそばで軽く切り抜け、夜ガッツリ食おうと言う考えでまと…

＜出汁＞ 醤油のカエシ円やかで節がナチュラルな安心感！海藻の風味もいきいき ＜麺＞ 量産的だが太めサイズとふっくらもちもち感も悪くない！ ＜具材＞ めかぶは・・・具材と言うよりトロミと風味与える薬味！？温玉入ってナイス！ 朝から夜まで合宿研修〜…

この日は本当に忙しかったのだー。それも働き方改革もあって、残業禁止な状況に追い込まれ、それを逆手に「定時間内に必ず仕上げよ」という流れに・・・・。これってズルくねぇか？。裁量労働制な管理職ってのは絶対にこのような皺寄せを被ること増えると思…

空前の１０連休前に、日本全体がざわついているような気がしますが、それだけに休み前の業務の前倒しが例年になく多い気がします。まったく・・・・昼飯にラーメン食える暇がない。しかし移動中、駅ナカの立ち食いならということで、ＪＲ田町駅改札内にある…

朝から現場へ直行。ちょっと電車が遅れてしまったので、乗り換駅で手っ取り早く、立ち食いスタンドへ。今回は、同僚が立ち食いブランドの中で一番お気に入りだと言う「箱根そば」で、かき揚げうどんを頂いてきました。それにしても、最近特にＪＲのダイヤが…

朝の田町での定番。たすけで「てんぷらうどん」です。ＪＲから都営地下鉄に乗り換えるに便利なエリアでして、ちょうどそのポイントにいいそばとうどんの店がある。それがここ。朝７時からドドドっと客が入って大混雑です。 基本的にそば屋だから蕎麦が人気。…

ちょっと客先へ出向き、昼飯は「ケンちゃんラーメンインスパイア」で痛快に決めようと思っていたのだが、意外と長引いてしまった。午後の都合を考えると悠長なことが全くできず。向河原の駅前すぐにある「さいか」さんで「担々麺うどん」を頂いてまいりまし…

うどんは、やっぱり基本は「きつねうどん」だと思う。日清どん兵衛だって、最初は「赤いきつね」から始まったと記憶。時々贅沢したいときは、天ぷらうどん。生まれの京都では海老天が多かった記憶だが、大阪では肉うどんが、贅沢うどんに相当するみたいな気…

立食いそばも、すごくシンプルで奥深いサラメシ。メジャーなチェーン店より、小さくても、たとえ少々小汚くても個人でやってる店を応援したくなるよね（旨ければね）。ただ、資本系の立ち食いで応援したくなる店が一つだけあります。それが「いろり庵きらく …

外回り直帰。そろそろ今週末には暖かさが本格化か？と思いきや・・・まだ朝夕は寒い感じがいたします。年度末の佳境といいうこともあり、かなり疲労困憊気味ですが、空腹には勝てない。ちょっとラーメンも重い気がして、なんとなくまた「温かいうどん」に走…

JR山手線から、都営三田線・浅草線への乗り換えで便利な田町駅。ここで長年お世話になっているのが「蕎麦一心 たすけ」さんです。丁度駅前から横断歩道か陸橋を渡ればすぐそこにある。ただ、一本裏通りに入っているため、表通り側にある富士そばと競合してお…

どうやら昼飯の「まぜそば大盛り」が多くて結構満足度が高かったんだが・・・、その後仕事をしながらのコーヒーを飲みすぎてしまったらしい。胃が重い。晩飯は要らない日と嫁さんに言った手前、今から準備してくださいとは言い難い。サクッとうどんでも食っ…

うどん・・・それは優しくも思い出深い食べ物 体調が悪いのに腹が減るというのは、本当に体調が悪いのか？。ラーメン食える時間帯なんだけど・・・妙にラーメン気分じゃないんだよなぁ〜。そんな珍しい気分の時には、やっぱり「うどん」ですよ。うどんと言え…

実に久しぶりにうどんを食いました。春先の冷たい雨の中、吉祥寺をうろうろしてて腹が減り、ガードしたの明るいうどん屋が目に入る。この街では割とよく利用する立ち食いうどん屋。「あんけうどん」という店前のポップが妙に心をくすぐり、無意識に近い状態…