【豊崎三つ巴点の一角・・・・】 大阪でうどんを語るとき、「豊崎」は忘れてはならないスポットですね。個人的にファンな「情熱うどん讃州」、「たけうちうどん」と名店が狭いエリアで仲良く競争しています。そして、もう一店がここ「きすけ」です。大阪駅前…

【吉本芸人名物と言えば・・・ここですよね！】 正確には「千とせの肉吸い」が有名です。アタクシの記憶では、花紀京が極度の二日酔いで食が進まないときに、「肉うどんのうどん無しを持ってきて」と注文したのが始まりだとか・・・。それが思いのほか旨かっ…

【食堂街の中ではイケてる方やと思います】 梅田でうどんというと・・・駅前ビルの三つ巴がまず頭に浮かび・・・、そして、豊崎エリアとあいなる・・・。ああ・・・どっちもそこまで行くのかったるい！そういう気分でココを利用しました。未訪問うどん屋を開…

【思えば凄い競合同士だった・・・東成きんせいとＴＫＵ】 たった数メートルの間で、ラーメン派とうどん派が行列を競ってたランチタイム。東成きんせい（ラーメン）は一旦閉店して、新しい名前で少し離れた場所で、再スタートと聞きますが、こちらＴＫＵさん…

【馴染みじゃないのに、馴染みな雰囲気がまたよろし・・・・】 一時期は、関西で某タウン誌で麺の特集すれば、ラーメンなら「カドヤ食堂」の大将・・・・、うどんなら「釜たけうどん」の大将の、ドヤ顔とも付かない笑顔が載っていたもんです。そういえば、肩…

【大阪と言えば・・・・・きつねうどん！】 これを・・・・「けつねうどん」と言うのはかなりのご年配かと存じ上げます。大阪でも標準語と同じ「きつねうどん」と申します。大阪でビジネスしているアタクシも、日ごろから・・・・「でんがな」「まんがな」な…

【大将！相変わらずの「オン・ステージ」状態ですね！（笑）】 アタクシの大阪転勤間なしの８〜９年ほど前は、この店の前はいつも５〜１０名程度の行列だったんです。なので、２〜３回食して疲れてしまってかなりの月日が流れました。また、つい先日まで、こ…

【「ちく玉」の世界へダイブ！】 関西拠点のタウン誌で散々取り上げられた「ちく玉」の世界ですが、案外提供するお店が少ないのが悲しい・・・。ちくわ天はててもポピュラーながら、「半熟玉子の天ぷら」がなかなか置いてる店が少ないんです・・・。と思いき…

【大阪駅前第３ビルエクスプローラー作戦】 大阪でうどんを食ってきて、お気に入りのトッピングは、「おあげ」「ちくわ天」「大根おろし」「かきあげ」そして「半熟玉子天」。で、今回は、「ちくわ天」チョイスでこちらを訪問。店名が「うどん棒」でっさかい…

【大阪駅前第３ビルは賑やか！】 うどんの大地が讃岐だとしたら、うどんの街はやはり大阪でしょ！そんな大阪駅前ビルには、ここぞとばかりエエ店が集中してまんねん！ということで、大阪メモリアルとしては、このビルのうどんもアップしてゆかんとあかんわね…

中津近辺（豊崎周辺）は、「麺」で以前から盛り上がっていることで有名。つけ麺の「麺や輝」、ラーメンの「弥七」、うどんの「情熱うどん讃州」など・・・。その中でうどんと言えばそのほかに中心的な店があります。ここ「たけちうどん」さんです。情報誌で…